Una petita figura de xocolata ens serveix per cel·lebrar un gran aconteixement pianístic. Aquest és el final de festa de tant esforç com demana un resultat similar: un piano de xocolata.
El motlle és el meu autoregal del sant que acabo de cel·lebrar, i el premi és compartir-ho amb tots els participants d'un concert.
Ingredients:
- una tableta de xocolata negra (Nestlé Fondant)
- un motlle en forma de piano
- un escuradents per aguantar la tapa del piano oberta
- una plata de plàstic
Elaboració
Fondre la xocolata a trocets al microones a 160W durant 2'.
Remenar bé amb una cullereta fins que estigui del tot desfeta.
Abocar la xocolata en el motlle de piano, i la part sobrant en una plata de plàstic, que farà la base.
Deixar refredar a la nevera durant mínim 2h.
Desemotllar i unir les peces entre elles formant la figura. Per unir-les escalfar l'extrem de cada peça un segon en una paella al foc i enganxar immediatament.
Deixar refredar de noou a la nevera uns minuts. Ja es pot servir.
El motlle l'he comprat a Amazon per pocs diners (val més les despeses d'enviament que el motlle en si): http://www.amazon.com/PIANO-Jobs-Candy-Mold-Chocolate/dp/B000EJPJP8/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1335826241&sr=8-2
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada